龙虾啤酒节策划案.ppt

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资源描述

1、永康农贸城龙虾美食音乐啤酒节时间:时间:2015年年7月月17日日-7月月26日日地址:永康农贸城(大塘王)地址:永康农贸城(大塘王)永康电视台全程宣传 / 新时代传媒全案策划啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,风靡全世界,无数人为之巅狂追捧喜爱。每逢盛夏,啤酒节在各地已成为一个雷打不动的项目,举办啤酒节,将大大促进当地啤酒业、餐饮业及其它相关产业的发展,有利于树立全国名牌。例如大连国际啤酒节、青岛国际啤酒节、哈尔滨国际啤酒节、昆山国际啤酒啤酒节都是最成功的佐证,收获了巨大市场效益的同时,也形成了各城市最亮眼的新兴旅游品牌活动。随着社会、经济、文化各项事业近年来

2、的蓬勃发展以及市民的收入水平迅速提高,市民的文化生活需求也随之提升。市民们期望有一些新颖的、有意义的、满足他们需求的、能够亲身参与的文化活动出现,实践证明,啤酒节是一种很好的文化活动形式。金华市万和会展有限公司专业执办啤酒节、美食节已有十多年操作经验,先后在浙江以及省外开办大中小活动百余场,取得了良好的职场口碑及得到了政府单位领导充分肯定。本次活动以啤酒、美食、演艺为元素,开展啤酒畅饮、美食品尝、精彩演出、幸运抽奖等内容,打造时尚仲夏生活。01. 活动背景永康农贸城2015特别策划2永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划02. 活动概况永康农贸城2015特别策划3永康电视台全程宣传 /新时代

3、传媒全案策划一、活动主题:永康农贸城龙虾美食音乐啤酒节二、活动口号:畅爽激情夏日 共享音乐狂欢三、活动时间地点:活动时间:7月17-26日活动地点:永康农贸城四、组织机构:主办单位:永康农贸 城 永康电视台承办单位:新时代传媒展览有限公司动背景永康农贸城2015特别策划4永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划吃各式的烧烤美味 听音乐美调喝各地的啤酒种类 赏精彩演艺 “啤酒节”的举办立足于永康的独特的城市历史传统、名俗风情、自然气候和产业特色、通过啤酒节集中体现永康的历史底蕴、城市特色,发扬永康这座城市品牌特色 从经济角度看,啤酒节的举办可以吸引城市周边的市民,发挥连锁效应,推动当地的经济发展

4、文化角度看,古老又不失时尚的饮料,啤酒节的召开传递了永康这个历史悠久的城市的新形象,彰显了永康独特的文化,提升了城市的创新性,交融性,也促进了文化的传播和交流 从社会角度来看,啤酒节为永康农贸城的品牌形象创造了契机,通过亲民的节庆让人们更加了解了永康农贸城景永康农贸城2015特别策划5永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划激情开幕式(参考图片) 2015年7月17日,领导讲话,明星模仿秀演出、外模礼仪、剪彩、城市宣传车、 巡游、媒体采访、新闻发布时间活动内容备注:走台和现场设备调试:大屏幕播放本次活动宣传画面热场阶段政府领导等嘉宾入场项目领导:激情水鼓表演,气势磅礴灯光、音响配合:主持人开场

5、白介绍嘉宾,活动流程:肚皮舞表演:精彩艺术字画现场写生竞拍:动感爵士舞表演:啤酒宝贝性感走秀:主持人登台串词:重磅摇滚嘉宾登场亮灯,激情登台:主持人登台,邀请领导、嘉宾上场,宣布正式开幕特殊舞台灯效,宣告开幕式开始:主持人介绍接下来十一天活动预告:啤酒品牌方户外巨星模仿秀狂欢节活动开始开幕式仪程(供参考)6永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划活动精彩内容永康农贸城2015特别策划7永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划(2)饮中外啤酒啤酒是炎炎夏日里最家常、亲切的饮料,酝酿出无数喜悦和欢乐。在这儿,啤酒拼的不再是度数的高低,而是语言的种类。在这儿,彼此敞开心扉对

6、酒当歌开怀畅饮、尽可释放你的激情播撒你的欢乐。在这儿,让你不出国门就能领识到国际最前端的啤酒。陶醉于啤酒风情角的整体布局里,任时间与空间在这里自由的流动,任灵感与创意在此肆意交融。8永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划(3)尝各地美食聚集来自全国各地的美食,荟萃各路美食精英,饕餮盛宴,盛况空前;30 余家国内著名小吃、永康当地老字号美食等。珍馐美味,尽情大饱口福。设置烧烤广场。,丰富多样的烹饪方式,变化无穷的配料样式,让你眼花缭乱,食指大动,给你一个有滋有味的美食盛宴。9永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划(4)赏精彩演艺本届啤酒节还

7、特别邀请中外艺人,汇聚各类演艺节目,旨在给消费者带来最具激情的夏日啤酒节视觉盛宴。北京、青岛两地著名 、国外时尚音乐先锋乐队等现场表演,营造一个此起彼伏的音乐氛围;酒吧街头故事、欧美乡村情调、草裙舞、街舞也将纷纷亮相,在啤酒节的舞台上展示音乐和舞蹈的双重魅力。节目狂欢热浪一波高过一波,将给消费者一个酣畅淋漓的难忘酷夏激情之夜。10永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划11永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划(5)精彩游戏 欢乐开怀水上皮划艇有奖投球趣味蹦床疯狂大滑梯05. 抽奖活动(供参考)每天将在活动表演环节中挑选观众进行现场抽奖,中

8、奖者可当场拿走奖品,具体活动细则以现场海报内容为准。每日产生奖项:一等奖:百威啤酒 箱(名)二等奖:百威啤酒 箱 ( 名 )三等奖: 元美食券 张( 名)12永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划06. 平面示意图入入 口口美食区东西走向共美食区东西走向共3030个展位个展位13永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划07. 龙虾美食展示图14永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划舞台搭建参照效果示意图() 15永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划啤酒品牌(待定)大篷、美食展亭搭建效

9、果示意图16永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划啤酒品牌(待定)造型广告搭建效果示意图 17永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划啤酒品牌(待定)销酒吧台搭建效果示意图18永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划啤酒品牌(待定)销酒吧台搭建效果示意图19永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划整合、协调各类媒体,多角度、全方位立体式宣传,打造一场盛况空前的人文盛会。、 直投: 广告专版( 铜版纸双面彩印),发行 万份,一是通过直接夹报投递,二是入户直投到周边居民区;设计精美的 可以达到

10、最佳宣传效果,宣传灵活,实时效果明显,可作为重点推广媒体。、宣传车巡游:打造啤酒节宣传车,营造浓郁节日氛围。以创新宣传推广方式,吸引市民眼球,展现宣传价值。、报纸:通过永康日报报刊,对本次活动进行深入报道或以广告的形式(软广告为主),配合活动宣传,从而扩大本次活动的影响力。、电视台:永康电视台以新闻报道为主。、广播电台:充分利用永康电台收听率高的热门节目,广告穿插报道。、流动宣传车:制作活动主题车身形象主题广告,配合语音播报,在区主道路、小区、商业街边流动宣传(适当避开人流高峰时段)。、落地网架:城区主干道活动现场周围进行落地网架布置 块及灯杆旗广告 面。、网络广告:借助自己的企业网站以及永康

11、新闻网、网络论坛等网站全方面宣传本次活动的盛况。、微博时讯:开设音乐龙虾啤酒美食节微博、抓住年轻受众人群喜好,增宽报道幅度,实时传递活动最近进展信息。、影视广告:设置于永康公共场所楼宇视频广告,投掷车站、码头、广场大屏、生活小区广告。、出租车广告:出租车是彰显城市文明的窗口,承载率高、流动性大、宣传力度广。、公交车广告:制作公交车车身条幅广告,提前 天作为预热期。、移动短信广告:集中在主城区发布 万条,短信宣传范围宽广,信息传播迅速。08. 宣传方案参考(待定)20永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划宣传单派发队伍21永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农

12、贸城2015特别策划流动宣传车09. 食品卫生管理规定、参展单位做到持证(照)并亮证经营,参展产品需与上报产品相符,符合食品卫生条件,严禁腐烂、变质、超出保质期内的食品参与展出、禁止经营活动组委会未经批准的其它产品。、食品加工人员需要持有效健康证明上岗,参加食品安全知识讲座、培训上岗。、严格保证参展商品质量,严禁假冒伪劣产品进场,各参展单位对销售商品要实行质量、服务承诺,签订质量服务承诺书,保证食品安全。、大宗食品原料按照组委会要求到定点单位采购。所有食品原辅料、食品添加济、食品相关产品采购严格执行索证验收制度,建立食品采购索证台账。、在经营活动过程中,食品储存、加工、供应等各项环节严格遵守操

13、作规范,并规定要求进行留样。、加强上柜食品质量管理、严格执行不合格食品退市下柜制度,发现问题食品立即停止销售,并及时召回、清理。保证符合国家卫生标准和相关卫生要求。、及时进行清理打扫,保持经营场所内外环境整洁,健全防蝇、防尘、防鼠、防腐等卫生设施。、主动接受消费者和社会各界对食品质量的监督,主动接受行政执法部门对食品质量依法进行的质量监测,主动处理消费者有关食品质量的投诉、申诉和举报,确保消费者饮食安全。、为确保燃气使用安全、杜绝安全隐患,严禁使用不合格燃具,具体配合统一使用活动组委会指定煤气。、文明经营,优质服务,严禁与顾客发生争执,不随意哄抬价格,参展期间统一穿戴工作服、参展证、卫生口罩与

14、手套。、如遭遇顾客投诉,情节严重,影响恶劣直接接受组委会取缔参展。轻微影响第一次愿接受活动组委会通报改正,第二次接受组委会处罚 元,第三次接受组委会处罚 元,第四次组委会将取缔其参展资格。、按要求落实餐具、加工工用具(容器)清洗消毒工作,22永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划10. 以下事项如何合作待定、提供场地给执办方;、负责审批各部门手续;、提供 用电接口,自来水清洗区 处;、场地内安排35人保洁人员,提供只塑料垃圾大桶,在营业期间清扫垃圾, 保证场地卫生,每天根据需要及时清运所产生垃圾;0 5、负责新农贸广场周边道路网格架、道路灯杆旗广告等工作;6、负责安

15、排 5-10 名安保人员,维护现场秩序;7、主办方有权干涉执办方在展出期间的出现的各类违禁行为。23永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划、负责本次“啤酒节”的招商、布展、撤展、展销及参展商的后勤服务工作。、现场搭建啤酒桌1套、沙滩椅2套、主题牌楼座、演艺舞台60平米、 啤酒展亭、美食展亭 40 组;、负责统一参展商工作服、工作帽、佩带参展证,保证所有制作、售卖人员持健康证上岗;、宣传车广告、派发 宣传单;、负责落实对经营户的安全、卫生等设施配备及管理。水电的开通,拉闸按照主办方要求执行;、保证所有参展美食卫生、清洁、质量符合国家标准,并接受区卫生监督等部门的检查;

16、、自备内保工作人员,负责参展商展位内人员和财产工作;、会展期间,与参展商发生的所有纠纷,由乙方负责解决;、会展期间,如发生展棚、展架、展务设备、等安全事故,及发生食品卫生安全事件,执办方负直 接法律和经济责任;11. 以下事项如何合作待定24永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划为确保活动各项工作的安全和活动现场秩序,树立良好精神风貌,以及突发情况紧急处理。活动将间安排各项保卫人员,不间断巡视、勘察,及时发现、处置、上报问题,将责任划分区域细分到人。突发性事件处理方案(一)断电局部断电处理:、安保迅速赶至现场,控制现场局面,了解情况;、速报展会现场电工,派人员来查明

17、原因;、做好记录。全线断电:、安保马上分布各自管理区域,向客户解释,控制各管理区域局面,防止有人趁火打劫;、速通知展会电工,查明原因,最短时间内供电;、若不能马上供电,速启动备电系统。(二)水管爆裂处理、关闭水开关;、同展商一起转移展品,免受损失;、做好道歉工作。(三)滋事打架、预防措施、保安人员在商品展示区等重点地区公区场所要分工负责,建立巡视制度。结对,模样怪异、形态张狂人员,要注意观察,一经发现闹事苗头,应立即加以制止。、报警、一旦发现打架斗殴、流氓滋扰事件,在场的服务员要及时用电话报告组委会办公室,并通知在岗警卫控制事态。、报告人要说明发案地点、人数、闹事者是否携带凶器,并报清自己的姓

18、名。、处理办法、保安值班人员接到报警后,要迅速到达出事现场,将斗殴双方分开并带到保安办公室处理。做好笔录,并提出对事件的处理意见。、组委会办公室派人到现场检查,搜寻遗留物品并查清现场设施是否遭受损坏及损坏程度、数量。、如事态严重或有伤害事件发生,应及时与当地派出所联系和报告公安机关。、在接触殴斗人员,带回保安办公室过程中,要提高警惕,注意发现和检查殴斗双方及肇事者身上有无凶器,发现后及时没收。、殴斗双方如有受伤情况,应立即协助公安机关联系医院。12. 应急预案25永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划(四)人流拥挤、门岗加强控制;、现场安保应在通道上疏散人流,并提醒展商注意自己展品;、在过道、演艺棚醒目处张贴“防盗温馨提示语”提醒游客注意保管自己的财务。(五)暴雨天气、安保应及时向组委会汇报天下暴雨之情况,请组委会将准备的一次性雨具向客户分发(或销售)。、安保人员及时疏散通道,防止拥挤。、进口显眼处摆放:“小心地滑”标识牌。 26永康电视台全程宣传 /新时代传媒全案策划永康农贸城2015特别策划历届活动掠影27历届活动掠影28历届活动掠影29

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